Deshidratador 10charolas Aceroinox Digital Excalibur Exc10el

Descripción

DESHIDRATADOR 10 CHAROLAS CON TIMER DIGITAL EN ACERO INOXIDABLE

Cuerpo completo interior y exterior de acero inoxidable. 10 bandejas de acero inoxidable, 16 pies cuadrados de espacio de secado, temporizador digital de 99 horas con configuración de 2 horas / 2 temperaturas, panel de control de acceso frontal para una fácil configuración, puertas de vidrio transparente para ver fácilmente el progreso del secado, rango de termostato ajustable de 95 °F a 165°F, ventilador de 6.5" para una excelente circulación de aire, bandeja de goteo para minimizar el desorden. Fácil de usar. Incluido Preserve it Naturally para que pueda aprender a deshidratar todo tipo de alimentos.

¡CONTROLADOR DIGITAL de 99 horas! *NUEVO* El controlador digital Two Time, Two Temperature acelera el proceso de secado. Después de cargar los alimentos en las bandejas, configure el deshidratador a una temperatura más alta durante un período de tiempo específico; y luego configure el deshidratador a una temperatura más baja durante un período de tiempo específico. La unidad se ajusta automáticamente después del primer ajuste y se apaga cuando se completa el segundo ajuste.

CARACTERÍSTICAS

Marca: Excalibur
Modelo: EXC10EL
Ancho: 43.82 cm
Largo: 52.07 cm
Altura: 43.18 cm
Peso: 28.58 Kg
Color: Plata
Capacidad: 10 Bandejas
Voltaje: 120 V
Potencia: 600 W

ESPECIFICACIONES

- Capacidad de secado de 16 pies cuadrados con una zona
- 10 Bandejas de acero inoxidable miden 15" x 15" (38 x 38 cm)
- Ventilador de 6.5"
- El exterior y el interior están construidos en acero inoxidable
- Puertas de vidrio transparente para ver fácilmente el progreso del secado
- Pantalla táctil digital con temporizador de 99 horas
- Dos controles digitales de tiempo, dos temperaturas para el proceso de deshidratación
- Establecer la primera temperatura alta durante un período de tiempo específico
- Establecer la segunda temperatura más bajadurante un período de tiempo específico
- Práctico panel de control de acceso frontal
- Temperatura ajustable 95 °F- 165 °F/35 °C- 73.9 °C con enfriamiento automático y apagado
- Bandeja para migajas extraíble
- Aprobado por NSF y UL
- Parallexx® Horizontal AirFlow y Tecnología Hyperwave™

OBSERVACIONES

- Los tiempos marcados en el recetario o manual de Excalibur son aproximados ya que hay factores que determinan cuánto tiempo tarda un alimento en deshidratarse realmente.
- El proceso de deshidratado es un proceso que se debe monitorear constantemente hasta obtener el resultado deseado en los alimentos.
- El tiempo de deshidratado dependerá de la cantidad de agua que contenga un alimento. A veces las frutas de temporada tienen mayor cantidad de agua.
- El tiempo de deshidratado dependerá de el grosor de las rebanadas de los alimentos, entre más grueso más tiempo llevará el proceso, se recomienda hacerlo en rebanadas delgadas sin llegar a los extremos.
- El tiempo de deshidratado dependerá de la ubicación de residencia, dependiendo si el lugar es un lugar seco, húmedo, tropical, frío etc. Pues entre más humedad o altura podría requerir de mayor tiempo para el secado de alimentos.
- El tiempo de deshidratado dependerá de la temporada del año, en primavera y verano podrá deshidratar sin complicación mientras que en invierno pueda necesitar de mayor tiempo de deshidratado.
- Los alimentos que se secan pierden agua por lo que su tamaño disminuye hasta un 60%.
- Si desea retirar la tapa de su deshidratador para revisar los alimentos mientras se están secando, es importante que sepa que esta actividad de ninguna manera afectará el proceso de deshidratación y puede realizarla en todo momento.
- Algunos alimentos requieren de un proceso previo antes de secarse, por ejemplo hervir la verdura, sazonar, cubrir con jugo, procesarse, etc. No tenga miedo de experimentar.
- Este deshidratador trabaja por medio de un ventilador y una resistencia que distribuye el calor de manera uniforme entre todas las charolas.

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Producto Comercializado por:
SAESA TRADING

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